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主题: 出了上街吃不到!这是每个离乡在外的上街人最想念的味道

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  • 发表于:2018/4/23 10:01:35
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我们办公室,外间12个位置,其中9个女生,两个空位。

现在,办公室每天都充斥着各种零食的味道,还有一边撕零食袋一边吃一边信誓旦旦,“哎呀不能再吃了,我要减肥”的声音。

当然,我也是其中一位。

减肥这门课程,好像是每个女生都要必修的一项课程,或长或短。

但过程貌似都一样。

早上立誓,晚上作废,第二天重来。

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关于减肥失败,一个最具决定性的因素,其实是管不住自己的嘴。

就像我现在,此时此刻,下午四时两刻,距离午饭仅仅过去了3个小时。

而我,又要准备出发小吃街了。

这次来,我其实是带着使命的。

上次有人留言问我,上街好吃的包菜串儿,自从工业品市场拆了以后,就再找不到了,能推荐个吗?

我也是一脸懵啊,其实我也想知道。

所以今天,我打算来这里碰碰运气——新建小吃街。

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5点左右,街上的摊贩基本上都出摊了,满满一条小街,眼花缭乱。

包菜串的摊位不算明显,但吃的人,是真不少。

明明就是一些很简单的食材和调料,但是做出来的味道,却不是哪里都吃得到的。

并且我发现,包菜串、炸串这种东西,出了上街,就再也找不到了。

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看到鲜香的芝麻酱和辣椒,我的口水都要控制不住了。

包菜必点,再来串面筋。

真不是我矜持,正常情况下,我一定是两串包菜一串面筋一串豆腐皮一份素鸡外加一碗粉丝。

不过半下午这个时间点儿,我的胃,很尴尬。

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这家,我是第一次来吃。

不然绝对早就给你们推荐了。

包菜清甜,面筋软软的,裹上厚厚的芝麻酱,一口下去,嘴里满是酱香的味道。

毫不夸张,这也是我一直大爱包菜串儿的原因,因为我从小就爱吃浓香的芝麻酱。

并且这家芝麻酱应该不仅仅芝麻酱,配的有其他调料,很香。

给你们拍个现场看看,都是吃货。

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摊位也很简单,就一辆简单的三轮车,带上所有调料的蔬菜。

记住,清真标识,老字号。

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这辣椒油看上去相当诱人啊

串串好吃,全靠这芝麻酱和辣椒油。

于是我就去问老板呀,结果发现一个小秘密。

老板之前在铝都夜市卖了20几年的牛羊肉,老字号,后来因为个人原因,开始做包菜串,居然也有七八年之久了。

单说这刷在串儿上的芝麻酱,里面就有近十种调料,都是自己配的。

说出来你们估计不信,老板和“健康”大叔是一家的,就是上街烧烤做的相当久的“健康烧烤”。

也难怪包菜串儿也能做的这么有味道~

顺便感叹一句,上街是真小啊...

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像这类干菜,都是提前在家用高汤煮好的,所以也很入味儿。

都是我爱吃的~

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这是我后来又来吃的补拍图:

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粉丝、还有方便面,我喜欢多醋多辣的。

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又要了几个烤面筋,这搭配,完美~

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那我就顺便给你们推荐下这个烤面筋。

烤面筋风也是近几年才刮起来的吧?

突然之间,这道小吃就变成了出街必备。

而我今天给你们推荐的这家,很特别。

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别看小小的一根,做工也是非常讲究的。

要先用调配好的辣椒腌制一下,然后再烤。

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而他们家最特别的,就是“卷饼”。

讲真,这个我找了很久,以前在广场的时候吃过,后来就很少见到卷饼的烤面筋了。

上面刷上一层自制的甜酱,还有辣油,最后把烤好的面筋裹起来。

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看着就得劲啊!

饼是免费送的哦~

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平时正餐吃多了,来吃次小吃,十来块,就可以吃的饱饱的。

关键是,这些美味,只有在咱们上街,才能吃到正儿八经的家乡味道!

糖糖今日美食推荐——包菜串儿、烤面筋。

商家信息

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  • 店家地址:上街区登封路与新建街(宏丽来小吃街)

  • 营业时间:17:00—23:00 


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  • 喵了个咪
  • 发表于:2018/4/29 22:39:17
  1. 沙发
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吃着蒜香鸡,看着楼主登录查看大图
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认真做事。
  
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